Pâte à tartiner chocolat-noisettes

[Zébrou]

La pâte à tartiner qui remplace le "Nutella"...

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Ingrédients:

-350 gr de purée de noisettes
-200 gr de chocolat noir 55%
-160 gr de lait de riz
-80 gr de sucre de canne blond
-80 gr de sirop d’érable


Préparation :

-Faire fondre le chocolat au bain-marie.
-Hors du feu y mélanger la purée de noisettes jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
-Dans une petite casserole, faire chauffer le lait de riz, le sirop d’érable et le sucre en poudre jusqu’à dissolution.
-Mélanger les 2 préparations et mettre en pot.

Je conserve cette pâte à tartiner 5 jours à température ambiante ou un peu plus longtemps au réfrigérateur.

[Floch]

Waahhh! Encore une belle photo et un bol de pâte à tartiner qui donne envie d'être au petit déjeuner!

[cedric95]

Argghhh, faut que je résiste

[saltarella]

avec les gaufres!!

[Luciecoeurdevie]

Zebrou tu es douée pour prendre de jolies photos qui donnent envie !

Cette pâte à tartiner a l'air délicieuse ! Miam

[naturoman]

Bonjour, serait-il possible de remplacer le sucre par un autre ingrédient pour la pâte à tartiner ?

[manon]

Bonjour Naturo

Bien entendu, du miel du sucre de coco du rapadura cela reste un sucre mais l’indice glycémique est moins élevé
De la Stevia j’aime moins mais à essayer ou simplement un peu plus de sirop d’érable.