Nouvelle venue, fibromyalgique, besoin de conseils

[perline]

Bonjour,

Je m'appelle Jocelyne, j'ai 42 ans, deux filles de 7 ans et 4 ans et demie... Heureusement qu'elles sont là d'ailleurs... Je suis fibromyalgique et je prends bcp, bcp trop de médicaments à mon gout pour lutter contre les douleurs (pas toujours super efficaces), et contre la fatigue on n'arrive pas à gérer...Ce n'est pas la première fois que je vois conseillé le régime Seignalet pour se débarrasser de la fibro, mais ça me parait tellement lourd à mettre en oeuvre..même si je comprends le principe, et de plus je me sens "encrassée" par tous mes traitements...
Ma question est la suivante..Si j'entamais ce régime (mon mari pourrait en bénéficier au moins pour un mois "pour voir", puisqu'il fait bcp de psoriasis..) Le problème ce sont les enfants.. pas de produits laitiers... et d'autres principes qui me semblent peu compatibles avec les filles.. Ma fille de 4 ans et demie par exemple a toujours ete difficile pour manger, et même si on arrive à lui faire gouter un peu à tout, la moitié de la base de son alimentation, c'est 2 grands bols de lait tous les jours.. Je me vois mal les supprimer.. Faudrait-il faire deux types de repas ?
Bises à tous, et si quelqu'un a une expérience semblable, ce serait sympa de me parler de votre histoire, ça peut m'aider...Merci, Jocelyne [img]images/icones/icon10.gif[/img]

[mam]

Bienvenue perline dans cet appart.
Tu as choisi la bonne porte!!

Nous sommes nombreux à avoir une fibromyalgie et avec le régime, nous allons mieux . Au début, ce n'est pas très facile , mais rapidement on prend d'autres habitudes de nourriture . Tu trouveras plein de recettes à la cuisine qui permettent de manger différement.

Avec ce régime, je prends beaucoup moins d'antalgiques mais je prends des probiotiques, des vitamines et oligoéléments et de la vit C.

Ce régime serait bien pour ton mari et pour tes enfants aussi, mais c'est à toi de voir. Je fais des plats différents pour les miens, mais de moins en moins souvent car ils se rendent compte que je vais mieux et aussi , que c'est très bon.

Bonne installation et bonne lecture
véro

Il y a des "pros" qui pourront mieux te répondre que moi pour toutes questions médicales, je ne peux que te donner mon témoignage positif!!!

[fra]

Perline
Oui il y a du chemin, mais pourquoi vouloir faire d'une traite les mille kilomètres?
Certains à l'appart le font mais moi je suis du genre 4 chevaux
Je te conseillerai de modifier pour toi ton alimentation dans un premier temps et de proposer aux tiens ce qui ne change pas par rapport à leurs habitudes, la différence viendrait d'une cuisson vapeur douce par exemple ou de l'introduction d'un nouvel aliment mais l'accompagement pourrait être le même...
Prends ton temps de poser tes bagages, cet appart réserve plein de surprises agréables à déguster sans modération!!
Bon courage, tu trouveras ton propre style

[vassilissa]

Bienvenue à toi et bon courage pour te lancer.Ecoute les conseils de Fra, vas y doucement. Il est vrai que en ce qui me concerne, je suis abonnée à cuisiner deux plats différents, mais avec un peu de chance, mon mari et mes enfants goûtent parfois (bien que rarement) à ce que je mange. C´est surtout mon petit garcon de 4 ans qui est curieux et qui teste plus facilement les nouveautés. Mais je sais aussi très vite ce qu´il n´aime pas !!!
Quant aux produits laitiers j´ai déjà beaucoup limité, car mon aîné a des ennuis de végétations, mais il est vrai que c´est difficile, il aime le fromage, les yaourts, alors on fait des compromis....
Bonne visite de l´appart et a bientôt
Vassilissa

[perline]

Merci à toutes, je ne suis pas encore aller voir les recettes, c'est vrai que j'ai un peu l'impression que je ne pourrais plus manger grand chose, en plus j'adore les yaourts (probiotiques aussi !) mais je n'ai jamais pu digérer le lait ...
J'ai peur aussi de craquer par manque de temps car je travaille et je suis déjà débordée comme ça mais bon... On va voir... Je suis déjà si fatiguée et courbaturée tout le temps.. ça vaudrait le coup d'essayer c'est sûr.. Merci pour vos messages d'encouragements et bonne journée à tous..
Perline

[gwenn-aelle]

bonjour et bienvenue!! moi aussi je suis ici pour la fibromyalgie..
pour mes enfants et mon mari..eh bien a table il ya plusieurs salsdes, parfois deux ou trois legumes differents, si c'est du poisson il y a du "vrai poisson" et des petits filets panes (pour les enfants), bla bla bla..c'est plus simple car je trouve les discussions pour les repas plus epuisantes que leur preparation...
depuis petits d'ailleurs mes enfnats savent qu'ils ne sont pas obliges de manger de tout ce qu'il y a table..si moi je ne mange pas certaines choses (que ce soit par gout, degout ou regime) pourquoi le feraient-ils? les deux regles incontournables..
-ils mangent ce qu'ils se sont servi..tout tout tout
-ils ne peuvent pas manger autre chose que ce qui est a table (pas d'incursion au refri ou a la reserve)
tu sais mon grand boit presque 5 litres de lait par jour..il est en bonne sante..si un jour il pense que le lait n'est pas bon pour lui..il arretera ..
le moyen pourrait se nourrir de sauce ketchup..il en fait des gastrites..alors lui il est rationne et l'accepte
quant la petite..en ce moment elle petit dejeune des tomates (!?)...si elle est en bonne sante..pour moi c'est bon..
mon mari aime manger de la viande, beaucoup, avec de la creme et du piment..et du pain le soir..et du fromage partout..moi je dis...c'est son corps, sa vie, sa sante...
plus facile...

c'est difficile de faire des menus quand on travaille. pendant des annees je faisais a manger le soir pour le lendemain..je sais..
mais tu vas voir..c'est une habitude qui va te venir tres vite..au debut je ne faisais que penser a ce que j'allais manger et quand et comment..la ça commence a devnir automatique apres 4 mois..
donne-toi du temps..tu peux te tromper...te dire que zut..et puis recommencer..
tu as toute ta vie devant toi pour t'habituer..
alors doucement, calmement..ce n'est pas une course que tu dois gagner..c'est une promenade avec toi-meme..

[suzann]

bonjour perline

je pense qu'il vaut mieux ne pas imposer ton régime à toute la famille dans un premier temps, si ça ne leur plaît pas, ils risquent de te dissuader de le suivre, ce qui serait dommage...
prends le temps de te familiariser avec cette nouvelle façon de manger, de peaufiner tes recettes, de trouver tes marques, quand tu seras plus à l'aise, ils auront sûrement envie de goûter (et encore plus s'ils te voient aller mieux!)
[img]smile/hapface01.gif[/img] [img]smile/hapface01.gif[/img] [img]smile/hapface01.gif[/img]

la petite énergie dont on besoin pour faire à manger, c'est le régime lui-même qui va te l'apporter, parce qu'en mangeant mieux, tu seras moins fatiguée. pour moi maintenant, la cuisine est un moment de détente, de découverte souvent, de gourmandise toujours...

et puis, on est là pour t'aider !!
[img]smile/chirol_bak1.gif[/img]

[perline]

Merci aussi à vous, Gwenn-aelle et Suzanne pour ces encouragements pleins de bon sens... Je vais vous relire souvent , et de toute façon, je me suis dit que je n'ai rien à perdre, je prends déjà tellement de médocs qui ne m'améliorent pas vraiment... Bonne soirée à tous, Perline

[petzouille]

Bonjour PERLINE

A vous lire,je pense que le lait et derivés doit constituer une part trop importante dans votre "culture familale"les deux bols de lait de la petite;le pso du mari,vos migraines
la migraine est tres liée à une surcharge calcique,donc souvent le lait est en cause,probablement les yaourts,en ce qui vous concerne

En cas de surcharge alimentaire ou medicamenteuse,le meilleur moyen pour permettre au foie de se remettre,c'estle "régime salade,crudités et bouilllon de poireaux..plus vitamine C et toutes les B

Bonne nuit

PETZOUILLE

[Sissou]

bienvenue chez toi!
elimine petit à petit l'air de rien.fais des essais,remplace les choses interdites dans tes recettes habituelles, tres souvent ça marche. et à la première victoire, (moins de douleurs, ou reussite d'une recette specifique pour toi) crie le , chante le,... ou régale toi, (et donne nous tes recettes!!!)! et tu verras que ta famille acceptera plus facilement ces changements d'habitudes culinaires.
pour te citer mon exemple: ça fait pas longtemp que je suis là, mais j'ai reussi il n'y a pas longtemps des crêpes rien que pour moi en adaptant une ancienne recette: le gout est different, et un peu rustique à cause du sarrazin, (qui n'est pas obligatoire), mais c'est une grande victoire pour moi, car j'avais faim tout le temps, et parfois je craquais sur des choses super interdites!!! Ma fille n'a pas raffolé de mes crêpes, car elle est tres difficile, mais la deuxième fois que je me suis régalée avec, (avec une nuée de miel dessus, mmm!!!!), ma fille a voulu regouter...et finalement c'est pas si mauvais! tu vois, comme disent les chers colloc ci desuus (bisous à tous) il faut y aller doucement. fixe toi un but pas trop loin de toi, et avance doucement chaque jour.
tu vois, quand un enfant apprend à marcher, le parent s'éloigne un peu devant lui, mais pas trop!
bon courage, prends ton temps;
bisous

[indra]

bonjour Perline,je vois que tu as 2 bonnes raisons pour débuter ce régime:ta santé et celle de ton mari qui a un pso;bien sur,il faut etre motivé!moi aussi j'ai du psoriasis et je fais le régime depuis le début de l'année,cela m'a permis de me sentir mieux moralement et je ne regrette pas mon choix;quant au pso il est toujours là(pour l'instant) ,plus de démangeaisons,moins de squames et presque plus rien au cuir chevelu,alors je vous souhaite bonne lecture sur ce forum et espére que ton mari prendra avec toi la bonne décision!A+ de vos nouvelles.

[izzaaa]

Coucou Perline! Bienvenue ici!

Comme te l'ont dit les autres colocs, inutile de te stresser. On a tous des familles qui ne mangent pas comme nous et c'est tout a fait gerable.
Pour eviter de faire trop de plats differents, tu peux peut etre essayer de travailler les sauces, comme ca pendant que toi tu arroses sagement tes legumes et ton poisson d'huile d'olive, eux peuvent rajouter une sauce un peu plus ragoutante a leurs yeux (bechamel, beurre...).
Une autre option c'est finir la cuisson differemment pour eux, vu que toi tu as interet a manger les aliments le moins cuits possible tu fais d'une pierre 2 coups.

Apres parceque moi aussi de temps en temps j'ai envie de varier j'ai adopte la sauce vin blanc, tomates et oignons qui convient a enormement de legunes et a tous les poissons. Je fais ca a l'etoufee. Par exemple avec le fenouil qui cuit dans un premier temps avec cette sauce a feu doux, puis les 10 dernieres minutes je rajoute le poisson du jour et je t'assure que tout le monde se regale!

Ta petite famille va redecouvrir les pommes au four d'antan(attention pas trop fort le feu) rien de plus simple et c'est un regal pour peu que la pomme soit bonne. Il y a les compotes maison bien sur et on peut aussi passer plusieurs fruits a la poele avec un peu de sucre ou de miel, notamment les bananes et l'ananas. Et puis les fruits c'est bon pour tout le monde!

Pour ta fille fana de lait il faudra que tu lui fasse essayer le chocolat au lait de riz, moi qui n'aimais pas tellement la version lait de vache, je me regale avec celui la, je rajoute 1 ou 2 cuilleres de farine de riz pour le rendre un peu plus epais et un peu de poudre d'amandes pour le gout... j'adore! [img]smile/twixy.gif[/img]

Au fur et a mesure que tu deviendras plus experte dans tes nouvelles preparations les autres voudront gouter et petit a petit ca devrait etre plus simple pour toi.
Mon ami mange le meme plat principal que moi, il rajoute le pain, le fromage et souvent des desserts differents et ca marche tres bien comme ca!

Bises et bon courage! le regime ne peut que t'aider :jap:
Izzaaa

[perline]

merci merci encore pour tout les filles, je trouve plein d'encouragements à commencer, bon je suis crevée et il faut finir la semaine, mais je promets d'essayer de faire quelques premiers essais ce week-end, quand ce ne sera pas la course.. Pour petzeouille , il faut que j'ajoute qu'effectivement j'adore les yaourts... et les fromages, mais que je mange plus modérément...ceci expliquerait - il cela ??
Samedi je ferai quelques courses et tenterai d'expérimenter vos recettes. Bon je suis déjà une adepte des soupes, c'est déjà ça, mais j'ai peur de perdre des forces, comment vous faites déjà pour les vitamines ? Bises àtous, Jocelyne

[fra]

bonsoir
Tu trouveras au balcon une ordonnance d'un coloc de Seignalet qui peut convenir à la majorité mais qui n'entre pas dans le détail des symptômes de chacun; il me semble que c'est un bon début et après à aménager.

[petzouille]

Que ce soit le lait les yaourts,les fromages ce sont typiquement des aliments acidifiants,à plus forte raison si vous y rajoutez du sucre ou si vous en consommez par ailleurs
Tout cela semble lié à la fibromyalgie

Pour les migraines,vous constaterez,...si vous arrivez à supprimer lait et derivés ...qu'elles vont diminuer en fréquence et en intensité

les vertiges et l'anxieté mentionnés dans votre profil..cela ne semble pas en rapport avec votre alimentation
mais des vertiges ,si vous etes anémiée.;c'est possible et le lait est cause de carence en cuivre et d'anémie
et votre fille,celle qui boit deux bols de lait par jour doit etre avec un teint tres blanc et relativement fluette..je me trompe peut etre mais 80 % des enfants buveurs de lait sont reconnaissables à ces particularités

En fait il faudrait adopter une alimentation alcalinisante,cad à forte composante végétarienne en eliminant lait et gluten

Reportez vous au site "kousmine.com" à la rubrique "equilibre acide base" du Dr Michel MASSOL

et envisager une large supplémentation en vitamines et en mineraux(pour toute votre famille)

Bonne soirée

PETZOUILLE