Menus Juin 2018

[caterina]

Bon ok, la cuisine est en chantier mais faut manger quand-même!

Matin : café soja chicorée + 2 galettes de riz et margarine
Midi : rognons de veau avec fèves et chicorées
Goûter : kombucha ; deux mini muffins chocolat avec pâte à tartiner
Soir : salade verte agrémentée de tomates graines germées huile de chanvre ; poellée de patates et courgettes; dessert coco cacao

[clear]

Bon ok, la cuisine est en chantier mais faut manger quand-même!

Excellent

[caribou]

Tu as raison Caterina,
Aujourd'hui ce fût chicorée + pain brioché sans gluglu sans lactose et sans mais (découvert dans mon magasin bio )
midi champignons cru + carpaccio + compote sur mon pain brioché + chicorée
gouter infusion + barres de fruits secs
soir lieu et ses pdt vapeur + pdf chocolat

Bonne nuit et à demain

[Laurette]

Allez, on pousse les gravats et on se régale !
Ce matin : ricorée, pains SG et salade de kiwi/banane
À midi
- 2 chipolatas et les premiers petits pois du potager !
- une part de gâteau aux figues
Ce soir
- salade frisée aux lardons
- une assiette de riz
Bonne nuit ! Les travaux reprennent aux aurores !

[saltarella]

nous revoilà poussont les meubles

Menu de ces derniers temps
Des pois gourmands à l’asiatique, artichaut nature, salade de lentilles au thon, crudités, salade de pomme de terre et anchois, riz avec aubergines confites et avocat

[caribou]

mdr y a pas que la cuisine de l'Appart qui est en travaux la mienne aussi et comme pour l'Appart ça ne se passe pas comme prévu ! Vive le bricolage et l'informatique
bon j'ai quand même récupéré l'évier et la gazinière alors ce soir c'est la fête

[caterina]

Matin : déca-soja-chicorée

Après la marche... jus de citron-pomelo ; une galette de riz, un oeuf, jambon, faux-mage

Midi : courgettes et poivrons plancha, chocolat cru, thé

Aprem : tisane

Soir : en apéritif kombucha, chips, poulpe ; puis artichauts vinaigrette et abricots.

[PatrickS]

Bonjour,

Petit déjeuner: (tous les jours depuis neuf ans): crème Budwig adaptée

Hier midi: filets de carrelet pochés, riz (épices paella), salade

Hier soir: reste de soupe aux lentilles avec de la crème de soja

Ce midi: Colombo de porc (patates douces), riz créole (juste cuit à l'eau salée) => viewtopic.php?f=107&t=23754#p406650

Ce soir: pilons de poulet au four, brocoli vapeur




Patrick

[caterina]

Ce matin : jus carotte courgette orange ; 3 galettes de riz et margarine
Matinée : déca + larme de lait de soja
Midi : crudités, poulet, abricot, tisane
Goûter : déca et chocolat cru
soir : sardines, vin rouge, assiette de légumes crus et cuits (huile de chanvre et pignons), reste du poulet de midi, des tic-tac ( pas d'énergie, pas de moral et du travail à l'ordi ce soir...)

[caribou]

hier matin chicorée + pain brioché OK
midi poulet basquaise haricots verts + compote + chicorée
gouter thé + pain brioché OK
soir jambon de parme et ce qui est devenu un classique quand je veux me faire plaisir....jambon de parme + frites de patates douces paprika + compote

Aujourd'hui c'est jour de pluie , j'ai mis mon nouveau chapeau !!

local et de saison

[Laurette]

Bravo la Bri !!
Je vois que mes leçons portent...leurs fruits !!
(pas local mais de saison aussi le bisou ! )

[caterina]

Ce matin : déca-chicorée-larme de soja ; deux gaufres (riz-sarrasin-oeuf) avec purée d'amandes.
11h : un café
Déjeuner : crudités et tempeh ; chocolat au cacao cru ; thé ? Je sais plus...
Goûter : gaufre+ purée d'amandes ; une pêche, un abricot.
Soir : courgette plancha ; riz complet ; 4 gressins à l'huile d'olive ; 1/2 abricot ; tisane.

[Laurette]

Ce matin : ricorée/lait riz-coco et 3 pdf nature
Plus tard, un café allongé au marché
À midi
- 1/2 pamplemousse
- salade de batavia/tomate/concombre/cébette
- steak haché bleu
- cerises
Ce soir
- pois gourmands du potager/carottes/courgettes, le tout vapeur avec des lardons
- cerises
Bonne nuit !!

[caterina]

Matin : chicorée-lait de soja ; pain de sarrasin germé avec banane abricot colza et purée d amandes.
Midi : deux chipolatas, salade verte et légumes lactofermentés, enrichie de pignons, graines germées...
Goûter : sirop de fraise.
Ce soir : reste de riz complet et sardines.

[caterina]

Matin : café, lait de soja ; pain sarrasin germé et purée d'amandes
Matinée : tisane
Midi : riz complet, sardines, 1 orange, 1 abricot, tisane
Goûter : quelques gommes réglisse
Soir : jus d'orange à l'extracteur ; tomates avocats et baby mungo ; carpaccio boeuf ; pâtes de sarrasin. Et un verre de rouge.