Menus juillet 2020

[Framboiz]

Et hop! Un nouveau mois qui commence...Coucou les colocs
Ce matin : restes d'hier soir ( quinoa et haricots verts en salade, ail et vinaigrette), infusion détox
Midi: jus fenouil/radis noir/citron/ gingembre/curcuma, concombre vinaigrette, blanc de pintade vapeur/haricots vapeur et ail, un verre de lait de coco
Goûter : une poignée de myrtilles, quelques noisettes, infusion
Soir : grande salade de lentilles + restes de légumes ( haricots verts, carottes râpées, courgettes), ail, échalote, cerfeuil, coriandre, gomasio, puis crème chia/lait amandes/ chanvre
Infusion bien-être du foie (en ce moment, il a du boulot, le pauvre petit père...)
Belle nuit à vous tous!

[Laurette]

Et voilà ! Je me suis fait avoir comme une bleue !!
Merci Framboiz pour le changement de mois

[Ambrechloé]

Bonjour à tous,

Ce matin : 1 banane+2cas de myrtilles+ 5 noix+ 2 cas d'huile de lin+ chips de coco
2 tasses de chicorée

Ce midi : restes de poulet+ jambon cru
Pommes de terre sautées à l'huile d'olive et ail
Salade verte , huile de colza
1 yaourt coco maison ssa

Au goûter : 3 abricots

Ce soir : truite fumée, oignon blanc
1/ 2 avocat
Céléri rémoulade maison à l'huile de colza
Yaourt soja cerises

Bonne fin de journée

[caterina]

Ce matin : double café , tisane, bol de lait d'amande avec graines de chia, flakes de sarrasin, rondelles de banane.

midi : une pêche, un abricot, concombre avec graines. café

goûter : chou fermenté coréen (kimchi) avec pignons de pin gomasio et huile d'olive. Cacao chaud au lait d'amandes.

soir : - salade de haricots verts, cocombre, oignon frais, gomasio, huiles lin et chanvre
-poulpe et aïoli
- riz basmati complet avec sesame noir et gomasio

[Laurette]

Ce matin : chicorée, sandwich jambon pain SG châtaigne.
À midi
- dos de cabillaud sur lit de romarin
- ratatouille maison et riz
- pastèque
Ce soir
- jambon
- reste ratatouille froide-
- muffin à la banane...

[Framboiz]

Coucou!
Ce matin : reste de la salade d'hier soir, infusion détox
Midi: chou rave râpé/vinaigrette/gomasio, steak bleu/poêlée de courgettes et aubergines ail et origan, un verre de lait de coco et chanvre
Goûter : quelques fraises, 3 tartines pdf /purée de noisettes, infusion
Soir: salade haricots blancs/poivrons grillés / laitue/vinaigrette ail et échalote, un verre de lait d'amande sans sucre...
Infusion
Bonne nuit!

[Ambrechloé]

Bonsoir,

Ce matin : 1 banane+2 cac d'huile de lin+5 noix+2 cas de myrtilles
2 tasses de chicorėe

Ce midi : au restaurant avec mon frére et ma belle-soeur...pas d'écart..je suis contente de moi
1 verre d'eau gazeuse en guise d'apéro
Céleri rémoulade et carottes râpées en entrée
1 cuisse de poulet avec des frites ( sans doute pas frites avec la bonne huile...)
1 café en guise de dessert

Ce soir : jambon cru
Haricots verts avec 1 noix de st Hubert
1 yaourt coco maison ssa

Bonne soirée....

[caterina]

Ce matin : double café avec huile de coco, amandes/noisettes/noix du brésil trempées.

13h00 : concombre assaisonné, 2 oeufs au plat, 2 yahourts de coco avec de la compote de pomme, 2 carrés de chocolat noir, noisettes et amandes, tisane.

17h00 : jus orange/carotte/concombre/céleri/ gingembre

soir : apéritif : Suze citron ; cajous grillées salées; lupins
poellée de courgettes au chorizo
5 bonbons haribo

ce genre d'écart (alcool bonbons) est très rare. Malheureusement je suis au bord de l'épuisement (crise de nerfs ce matin) et ma fille recevait une copine ce soir. Pour "tenir" la soirée, faire a manger etc j'ai dû piocher dans ces stimulants. On verra bien comment je me sentirai demain...

[Framboiz]

@Caterina : je te souhaite sincèrement de ne pas avoir de ressenti douloureux demain. Je te comprends: c'est tellement dur de tenir sur la longueur, d'être vigilant tout le temps à ce que l'on mange. La restriction du sucre est certainement la plus dure à tenir... courage Caterina. On est avec toi.

Ce matin: le reste de la salade composée d'hier, infusion
Midi: demi avocat citronné huile d'olive et gomasio, cabillaud vapeur et courgette vapeur/ citron huile d'olive et un peu de tomate séchée hachée, un verre de lait de coco/ cacao/cannelle
Goûter :graines de chia dans lait d'amande vanillé , infusion lapacho
Soir : concombre vinaigrette, flan de semoule au fenouil et à la courgette /salade verte ail et vinaigrette
Infusion
Bonne nuit!

[Laurette]

Courage, les filles, on s'accroche !!!

Ce matin (à moitié avant les petits dej de mes hôtes, à moitié après...conclusion : il faut que je me me lève encore plus tôt (avant 6 h) pour un vrai petit dej et ne pas manger n'importe quoi, sucré qui plus est !! )
en vrac : un muffin à la banane, un riz au lait de coco, un tronçon de concombre, une tasse de chicorée
à midi
- grosse salade "genre" niçoise : haricots verts, pommes de terre, tomate, cébette, olives noires, basilic
- crevettes et pain sg
- cerises
- chicorée fraîche tout au long de l'après-midi
ce soir (pas le temps)
- tomates cerises
- reste de la salade
- yaourt soja/coco
Pourrait mieux faire demain question équilibre alimentaire....

[Miaou]

Bonjour les gens d'ici !!
Petit dej avec mes invitées : deux tartines de pain de fleurs confiture maison et un café + une pomme
16h (ben je ne suis rentrée qu'a cette heure la !) tomates à la croque saumon froid et une compote de rhubarbe (charentaises les tomates !!)
soir : très fatiguée - je viens de recevoir plusieurs jours deux cousines tres toniques !) juste tomates à la croque + spaghetti sans gluten (mais riz et maïs , tant pis) avec du gomasio et une bolo maison que j'ai decongelee + ananas de reste
J'essaie de revenir : mais je suis venue faire ma curieuse (comme d'hab je ne dors pas en milieu de nuit) pour piocher des idées pour mon menu de la semaine à venir mais il y aura des "entorses" cuisson Zom a commandé un plancha qui arrive lundi !! Théoriquement je devrais avoir moins de choses a faire et revenir plus sur l'ordi mais c'est pas gagné !
Bon samedi les filles

[Ambrechloé]

Bonjour à tous,

@Miaou : actuellement au four chez moi un cake aux légumes avec ta recette de base..je t'en donnerai des nouvelles .....

Ce matin : 1 banane+2 cas d'huile de lin+5 noix+2 cas de myrtilles
2 tasses de chicorée

Ce midi : 1 pavé de saumon vapeur nature
Grosse salade verte à l'huile de colza
2 petites tranches de pain tout sarrasin trouvé à la biocoop
Yaourt soja cerises

Au goûter : 2 pêches

Ce soir : céléri rémoulade maison + salade de haricots verts
Cake aux légumes de Miaou ( dés de carottes,courgettes,olives noires,origan)
Riz au lait de coco de Patricks

Bon après-midi...

[Miaou]

Oui tu me diras pour le cake.

[caterina]

au lever : un thé vert.

petit déjeuner : una café avec huile de coco ; une bonne poignée de noisettes, amandes et noix du Brésil trempées.

13h00 : poulet cuit au four avec petits légumes à l'origan (poivron, courgette, oignon) ; tisane ; café froid au lait d'amandes et un carré de chocolat noir.

goûter : cacao frappé au lait d'amandes ; raisin frais ; quelques amandes noisettes et noix d'Amazonie trempées ; une grosse part de gâteau vapeur aux pommes et à la vanille.

soir : grand verre de gaspacho ; kimchi coréen avec pignons et gomasio ; assiette froide verte : concombre blette persil oignon ail... ; gâteau vapeur pomme.

[Cécilia O]

Salut tout le monde,
Quelques jours de vacances à Honfleur, ça m'a fait du bien. Je me suis meme permis 2resto mais pas d'entorses (en tout cas pas conscientes).

Ce matin
Chia, lait noisette, graines tournesol, 1/2 pêche, 1/3 banane, 1/2 pommes, qq amandes

14h
Salade verte, petites tomates, concombre, feuilles basilic, h. Olive, citron
Haricots, patates douces vapeur ( une vraie révélation aussi bien chaudes que froides), un peu de viande hachée poêlée

Goûter
Flocons quinoa, lait noisette, 1/2 pêche, un peu de banane, 1/4pomme, 2 PDF châtaigne, 4 pruneaux

18h30 qq noix Brésil

Dîner
Salade verte, v. Balsamique, h olive, curcuma
Patates douces, courgettes vapeur, un peu de viande hachée

Bonne soirée