Gâteau invisible aux pommes

[cedric95]

Je viens de tester une recette qui m'a pas l'air mal, verdict apres la cuisson

Il faut un moule de 18cm de diamètre et 4cm de haut, j'ai fais avec ce que je pouvais^^

(c'est l'image du site, pas de mon gâteau :_)

2 grosses pommes golden
2 œufs (taille M)
100g de lait de riz
50g de farine de riz
20g de fécule de pomme de terre
50g de sucre roux
20g d’huile de tournesol ou pépin de raisin
5g de poudre à lever (levure chimique), j'ai fais citron+bicarbonate
1 pincée de sel
1 cuil. d’extrait de vanille


Eplucher, épiner les pommes et les couper en fines lamelles (2 mm) avec une mandoline
Mélanger dans saladier tous les ingrédients secs
Dans un autre récipient, mélanger tous les ingrédients liquides
Verser sur les farines et mélanger à l’aide d’un fouet
Disposer les lamelles de pomme dans le moule
Verser sur le dessus la pâte
Cuire pendant 35-45 minutes à 180

Source : http://www.lafaimdesdelices.fr/tarte-ga ... i-lactose/

[sansan973]

Pas testé cette recette mais je fais régulièrement celle-ci qui est super bonne : viewtopic.php?f=310&t=20984&hilit=gatea ... aux+pommes

[saltarella]

tu nous diras

[cedric95]

Eh bien je comprends pourquoi 'invisible'.

Il aura pas passé la journée

Très bon, un conseil : faites attention a la taille du moule., la prochaine fois je ferai le tiens Sansan, il est plus garni en pomme

[saltarella]

l'autre aussi a le même don d'invisibilité

[sansan973]

Très bon, un conseil : faites attention a la taille du moule., la prochaine fois je ferai le tiens Sansan, il est plus garni en pomme

C'est pour ça que je l'aime bien, plein de pommes et comme on aime bien plein de cannelle aussi,

[vannades]

Je testerai celui-ci demain avec 2 pommes de plus Je vous dirais

[cedric95]

Pourra être que bon

[vannades]

Le Voici fait ce matin !!! pour le moment il est visible il sort du four

[clear]

miam

[cedric95]

[vannades]

Pour vous dire >>>J'ai mis 2 1/2 pommes dans la pâte et 1 1/2 en garniture de garniture sur le dessus, donc 4 pommes Reinettes, du zeste d'Orange et citron et un peu de vanille liquide, la pâte fait une base dorée sur le fond comme une tarte génial !!! c'est le top ... il est très bon, mes amis se sont régalés

[saltarella]

Merci de ces retours ça donne envie