potimarron

[cori]

bonjour

hier il ma pris d'adjoindre du potimaron en rappant mes cruditées .
Je me pose la question quand même si il n'y a pas d'inconvénient à le manger crue .?

apparemment c'est bien passé . avis aux connaisseurs merci .
cori

[laziza]

Bonjour

l'odeur du potimaron est proche de celle du melon, à ma connaissance il n'y a pas d'inconvénient à le consommer cru.

comment as tu trouvé la saveur ?

[cori]

bonjour Laziza


vu que je mélange plusieurs crudités quand je râpe je n'est pas ressenti de saveur particulière un peu plus ferme que la carotte .
sur le plant digestion et santé je savait pas si n pouvais le consommer crue ,merci laziza
bonne journée

[petzouille]

Aucun risque à le consommer comme cela .;crû

c'est bourré de carotene

vous pouvez garder lesgraines pour la prostate de monsieur ,en prevention
ou comme vermifuge

le seul risque pourrait venir d'une confusion avec une coloquinte qui est toxique et dont certains exemplaires peuvent ressembler vaguement à un potimarron

j'en plante tous les ans en juin,ça pousse comme ça veut ou ça peut .;sur des tas de composts de preference
et je recolte en octobre novembre

donc pas beaucoup de soins
et en ce moment il doit bien m'en rester une bonne dizaine
comme ce n'est pas tres gros,cela convient bien pour une soupe sans reste comme une grosse citrouille qui va s'abîmer souvent

en fait ,on ne le pele même pas,on le fait cuire avec la peau et on mixe tout facilement

PETZOUILLE

[tribulette]

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[ulricha]

C'est super chouette de te revoir Tribulette !!! Même tes cheveux ont pris la couleur du potimarron !!!

[cori]

merci de vos réponse .

si les cheveux de tribulette on pris la couleur du potimarron ,et bien ulricha tu as pris la crinière du prof

[tribulette]

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[ulricha]

Je me sens mieux !!!

[tribulette]

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[christinej.]

Aaahhh! Enfin notre Ulricha est de retour!

[ulricha]

[sakurasaita]

j'ai vu plus on consomme de caroteine plus notre peau sera colorée

[rochelle]

oui, c'est comme ce que j'appelle les "bébés carotte", (les bébés qui mangent fréquemment de la purée de carotte ont un beau teint et les ailes du nez orangées), d'ailleurs les caroténoïdes c'est super pour préparer la peau au bronzage.
A part les pommes de terre, les aubergines et les haricots, il me semble qu'on peut manger tous les autres végétaux crus.