Voici une recette que j'ai souvent fait dans ma vie d'avant Seignalet mais elle contenait du comté et de la farine d'orge..la voici donc adaptėe à ma nouvelle alimentation...je vous la partage avec grand plaisir..
Idéalement il faut un moule de 24 cms...le mien fait 27 mais çà le fait quand même avec un gâteau un peu plus plat.
prėchauffer le four à 180 °C
- 500 grs de blancs de poireaux néttoyés et coupés en fines rondelles
- 100 ml de lait végétal ( amande pour moi)
- 2 oeufs entiers
- 70 grs de farine de riz
- 1 sachet de levure Ss gluten
- 1,5 CAS d'huile d'olive
- 50 grs de chorizo bio ( compo ok) détaillé en petits morceaux
- 125 grs de tofu soyeux ( je l' ai utilisé pour remplacer le comté et çà à donné du moelleux)
- sel, poivre ( on peut y mettre du curry également)
Mettre les rondelles de poireaux ds une casserole avec un filet d'eau et cuire doucement à l'étouffé avec le couvercle. Ils doivent être tendres.On obtient une fondue , saler , poivrer, réserver sans égoutter.
Mixer ou battre le tofu soyeux pour qu'il soit bien lisse.
Battre les oeufs avec l'huile d'olive, le lait d'amande, le tofu soyeux ,bien fouetter , ajouter la farine mélangée à la levure en mélangeant énergiquement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux et que le mėlange soit homogène, saler, poivrer.
Ajouter les poireaux avec le jus qu'ils ont rendu à l'appareil puis le chorizo, bien mélanger.
Mettre le tout dans le moule huilé et fariné ou chemisé
Cuire environ 45 mns.
Se mange chaud ou froid..
Bon appétit,
Si vous avez des difficultés pour accéder à nouveau à l’Appart , oubli de mot de passe de pseudo ou si vous n’arrivez pas à vous inscrire
Envoyez moi un mail manondubois2000@yahoo.fr
Envoyez moi un mail manondubois2000@yahoo.fr
Aux nouveaux qui s’inscrivent que pour placer des liens de pub sachez que nous les supprimerons et que les sujets seront verrouillés à partir de maintenant donc ce n’est pas utile de perdre votre temps à poster , ici c’est de l’aide pour le régime Seignalet rien d’autre
Merci pour votre compréhension
Merci pour votre compréhension
Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
Règles du forum
Pour poster une nouvelle recette, ouvrez un sujet, l'équipe préposée au rangement, se chargera de la classer.
Pour poster une nouvelle recette, ouvrez un sujet, l'équipe préposée au rangement, se chargera de la classer.
-
Ambrechloé
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
-
caterina
- Colocataire
- Messages : 1799
- Enregistré le : 03 mai 2017, 14:38
- Enquête de référencement : Amené ici par
- Citation : parler ne fait pas cuire le riz (proverbe chinois)
- Localisation : Haute-Garonne 31
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
ça a l'air délicieux!!!
un grand merci
un grand merci
Caterina, 40 ans, en cours de guérison.
-
Zébrou
- Colocataire
- Messages : 3053
- Enregistré le : 07 mai 2017, 12:42
- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
Hummmm ça me donne faim!!!
C'est copier-coller dans mon dossier "à essayer"!!!!
Merci
C'est copier-coller dans mon dossier "à essayer"!!!!
Merci
-
clear
- Colocataire
- Messages : 10084
- Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
C'était prévisible !Zébrou a écrit : 10 juin 2020, 20:59 Hummmm ça me donne faim!!!
C'est copier-coller dans mon dossier "à essayer"!!!! Merci
-
Zébrou
- Colocataire
- Messages : 3053
- Enregistré le : 07 mai 2017, 12:42
- Enquête de référencement : Amené ici par
-
Ambrechloé
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
@ Caterina, Zébrou, Clear......bien normal de partager avec vous tous qui m'avez si chaleureusement acceuillie ici...
Pour le gâteau ( j'aime bien ce terme moi aussi
)...aux poireaux c'est une recette à tiroirs...on peut le faire avec d'autre légumes comme les courgettes avec plus de chorizo et d'épices , la courgette étant plus fade...., des blettes ect.....
Pour le gâteau ( j'aime bien ce terme moi aussi
)...aux poireaux c'est une recette à tiroirs...on peut le faire avec d'autre légumes comme les courgettes avec plus de chorizo et d'épices , la courgette étant plus fade...., des blettes ect.....Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
-
Zébrou
- Colocataire
- Messages : 3053
- Enregistré le : 07 mai 2017, 12:42
- Enquête de référencement : Amené ici par
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
J'ai des poireaux au congélateur qui n'attendent que de finir en gâteau!!!! 
-
clear
- Colocataire
- Messages : 10084
- Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
Et moi j'en ai acheté hier spécialement pour la recette mais j'ai oublié le chorizo !Zébrou a écrit : 11 juin 2020, 10:03 J'ai des poireaux au congélateur qui n'attendent que de finir en gâteau!!!!
-
Kriss
- Colocataire
- Messages : 192
- Enregistré le : 13 avr. 2019, 17:45
- Enquête de référencement : https://www.seignalet.fr/fr/le-regime-se
- Citation : Aies le courage de vivre la vie qui t'inspire
- Localisation : Var 83
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
Alors, je vais mettre aussi vite fait cette recette dans mon tableau. Par contre, j'ai une question, où trouvez-vous du chorizo non empoisonné, car je me désespère d'en trouver?
Si vous avez aussi une astuce pour le saucisson, je suis preneuse
Si vous avez aussi une astuce pour le saucisson, je suis preneuse
Spa diagnostiquée en 2012 après 20 ans de douleurs, alimentation Seignalet depuis début 2019 et depuis, je revis
-
Ambrechloé
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
@kriss : celui que j'ai acheté à la biocoop : marque Luis Gil, estampillé sans gluten , sans lactose...ingrédients : viande de porc, paprika, ail, sel,boyau naturel......il existe en doux ou extra-fort.....j'ai pris le doux pour mes intesti s fragiles....
Je n'en ai pas trouvé de convenable ailleurs pour l' instant...
Je n'en ai pas trouvé de convenable ailleurs pour l' instant...
Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
-
Ambrechloé
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
@Clear : on peut le faire aussi avec des laniéres de jambon sec mais il faudra en mettre plus que le chorizo pour donner du goût je pense...
Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
-
Kriss
- Colocataire
- Messages : 192
- Enregistré le : 13 avr. 2019, 17:45
- Enquête de référencement : https://www.seignalet.fr/fr/le-regime-se
- Citation : Aies le courage de vivre la vie qui t'inspire
- Localisation : Var 83
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
Merci Ambrechloé
Spa diagnostiquée en 2012 après 20 ans de douleurs, alimentation Seignalet depuis début 2019 et depuis, je revis
-
vannades
- Colocataire
- Messages : 2335
- Enregistré le : 24 mai 2015, 18:31
- Enquête de référencement : Google
- Citation : Un petit chez soi vaut mieux qu'un grand chez les autres.
- Localisation : dans le Haut Var ♥♥♥
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
Merci beaucoup pour cette bonne recette
Fait pour ce midi (Il embaume toute ma maison) Je vais me régaler ***** avec une bonne salade verte ***
Le voici, mis dans un moule à petites portions tres pratique ... (Mon moule Chouchou ♥ )
- 20200612_111138.jpg (164.36 Kio) Vu 3402 fois
- 20200612_114058.jpg (173.71 Kio) Vu 3402 fois
Ne regarde pas en arrière, les yeux plein de regrets; Regarde plutôt en avant, les yeux plein d’espoir.
-
clear
- Colocataire
- Messages : 10084
- Enregistré le : 10 oct. 2014, 20:41
- Enquête de référencement : Julien Venesson
- Citation : à coeur vaillant rien d'impossible
-
Ambrechloé
- Colocataire
- Messages : 1797
- Enregistré le : 21 avr. 2020, 17:41
- Enquête de référencement : Amené ici par hasard
Re: Gâteau invisible aux poireaux et chorizo
Super Vannades .....ton gâteau de poireaux est trés réussi, j'espére que tu vas le trouver aussi bon que beau.....
Maintenant je pourrai vous mettre des photos sur mes recettes, ma fille m'a enfin montré hier soir ....
J'aime beaucoup tes moules et celui-ci est particuliérement pratique pour faire des parts individuelles....
Bonne dégustation...
.....ton gâteau de poireaux est trés réussi, j'espére que tu vas le trouver aussi bon que beau.....Maintenant je pourrai vous mettre des photos sur mes recettes, ma fille m'a enfin montré hier soir ....
J'aime beaucoup tes moules et celui-ci est particuliérement pratique pour faire des parts individuelles....
Bonne dégustation...
Colite microscopique collagéne depuis 2016 , douleurs sacro-illiaques, sciatiques, tendinites par intermittence depuis l'âge de 2o ans, .. Hernie discale opérée en 2013 , pso .
-
- Sujets similaires
- Réponses
- Vues
- Dernier message
-
- 12 Réponses
- 7873 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
- 5 Réponses
- 5662 Vues
-
Dernier message par bak77390
-
- 16 Réponses
- 3852 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 7 Réponses
- 6353 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 54 Réponses
- 25466 Vues
-
Dernier message par Tuttifruti
-
-
Cake invisible de la petite fabrique d'Edith
par Collette » » dans les cakes, les muffins, les madeleines - 7 Réponses
- 6620 Vues
-
Dernier message par Collette
-
-
- 22 Réponses
- 18701 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
-
Poêlée de quinoa aux poireaux
par saltarella » » dans Recettes à base de riz, sarrasin, quinoa, fonio - 0 Réponses
- 6763 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
-
- 3 Réponses
- 7972 Vues
-
Dernier message par Laurette
-
-
Poelée de quinoa, poireaux saumon fumé
par saltarella » » dans Recettes à base de riz, sarrasin, quinoa, fonio - 5 Réponses
- 9629 Vues
-
Dernier message par saltarella
-
-
-
Noix de St Jacques sur fondue de Poireaux et Shiitake saveur coco
par vannades » » dans Recettes à base de poisson - 11 Réponses
- 9908 Vues
-
Dernier message par PatrickS
-
-
- 8 Réponses
- 1928 Vues
-
Dernier message par vannades
-
- 3 Réponses
- 1781 Vues
-
Dernier message par Collette
-
- 0 Réponses
- 4520 Vues
-
Dernier message par sansan973
-
- 14 Réponses
- 7193 Vues
-
Dernier message par sansan973
