Pour environ 400 grammes de pâte à tartiner (comme tout est fait au pif, difficile de donner des quantité précises)
3 grosses cuillères à soupes de pâte de noisette
4 cuillères à soupe de noix de coco rapée
1 brique (200 ml) de lait de coco
2 cuillère à soupe de sirop d'agave
1 cuillère à thé d'agar agar
J'ai tout mélangé au mixer, puis j'ai mis l'ensemble à chauffer avant d'ajouter l'agar agar.
Ensuite, directement mis en pot pour que ça "durcisse" et que l'agar agar fasse son effet.
Clairement, faut aimer la noisette et la noix de coco. Pour ceux qui le veulent, vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu pour sucrer d'avantage le mélange...
Et voilou

