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terrine de légumes au quinoa

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sakurasaita
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Message par sakurasaita »

je crois que j'avais posté cette recette mais je ne la trouve plus
j'en ai refait une ce midi et j'aime beaucoup
facile à digérer
c'est adapté d'une recette de cfaitmaison

-du quinoa (alors moi j'en mets au pif dans la recette il y a marqué 130g je pense que j'en met beaucoup plus que ca)

- des légumes ceux que vous voulez . Aujourd'hui c'était haricots verts et un peu de poivrons marinés (dans la recette 70g de carottes râpées et 50g de courgettes râpées)

- 2 oeufs (recette:3)

-200g de lait végétal mais j'en mets plus que ça

- 3 cas de crème de quinoa en poudre

- 1cas de tahin (ou huile)

-ail si vous aimez, des herbes et sel, épices.

battre les oeufs en neige. Mélanger tous les autres ingrédients. Rajouter délicatement les blancs. Mettre la pâte dans un poule graissé. CUIRE 45 mn à 180 degrés ou 1 bonne heure à 110 degrés.

SERVIR FROID Mais perso j'aime bien tiède.
tout est dans mon profil ou presque
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