L'Appart a eu 20 ans le 27 septembre 2024
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Merci pour votre compréhension
Seignalet -pour les nouveaux
par
manon »
23 mai 2015, 16:13
» dans
La grande chambre
Premier message
Pourquoi à l'Appart' nous ne craignons pas de vous conseiller ce régime , voici les propos de Jean Seignalet dans son livre
l'Alimentation ou la...
Dernier message
En cas d'échec, j'avais autrefois tendance à proposer l'arrêt du
régime ancestral, mais mon attitude a changé. Je crois que la diététique
mérite...
1 Réponses
1275871 Vues
Dernier message par Zenbocou 23 mai 2015, 16:30
Lire avant de poster
par
manon »
17 févr. 2009, 06:31
» dans
Entrée
Premier message
Ce forum est entre autre conçu pour soutenir les spasmophiles et fibromyalgiques et aider ceux qui font le régime de Jean Seignalet pour lutter...
Dernier message
Bonjour ou bonsoir selon l'heure de cette lecture qui forcément n'est pas anodine car elle correspond à une recherche de votre part ..
Pour ceux...
1 Réponses
2044917 Vues
Dernier message par manon 05 oct. 2004, 15:15
Risotto à la vénitienne
par vassilissa » 16 sept. 2005, 10:57
Premier message
Merci Mam pour ta réponse ...
Cela me rassure
A+
Vassilissa
Dernier message
Bonsoir,
Pardon de faire remonter ce vieux post, mais je tenais à remercier Didine pour cette délicieuse recette, ainsi que Manon pour sa...
12 Réponses
10252 Vues
Dernier message par Lusoma 29 sept. 2015, 18:58
CARENTETA (pois chiche)
par marya » 18 oct. 2012, 14:34
Premier message
250g de farine de pois chiche + 1 l d'eau
2càc de cumin en poudre , 1càc sel et poivre
2 oeufs
la veille mettre la farine dans l'eau.
Le lendemain,...
Dernier message
Pour ta gouverne, c'est une recette espagnole qui
a transité en Algérie ou le contraire. Trés connue et appréciée
vers l'Oranie. :hello:
11 Réponses
7266 Vues
Dernier message par marya 29 mai 2015, 09:07
Cake Riz et Millet ou Quinoa
par vannades » 25 mai 2015, 10:50
Cake Riz et Millet ou Quinoa
Riz complet 1 petit verre (100 ml)
Millet ou Quinoa 1 petit verre (100 ml)
Eau 6 petits verres d’eau (600 ml)
3 cm...
0 Réponses
4345 Vues
Dernier message par vannades 25 mai 2015, 10:50
recette quinoa crevette
par angélique » 09 mai 2012, 10:05
Premier message
Bonjour a tous
Je voulais vous faire partager une recette toute simple que mon homme me fais regulierement
vous faites cuire a feux doux dans un peu...
Dernier message
Bonjour,
J'ai testé à midi ....un vrai délice :super: J'ai eu l'impression de manger au restau !
3 Réponses
6087 Vues
Dernier message par caribou 28 nov. 2014, 14:30
Tagliatelles maison sans gluten
par Ladybug » 15 avr. 2014, 10:22
Premier message
Bonjour,
Voici une recette extrêmement simple pour réaliser des pâtes maison savoureuse.
Je les ai servis avec une sauce bolognaise maison....
Dernier message
Miam, je pourrais enfin remanger des pâtes? Le bonheur! Ca me manque tellement! :aim:
6 Réponses
4931 Vues
Dernier message par soso 28 juil. 2014, 12:54
Pâtes en sauce (sans tomates ) & viande
par Asaii » 13 juil. 2014, 16:05
Premier message
Ingrédients pour 4 personnes ( rapide & facile )
500 gr de pâtes sans gluten
2 kg de carottes
1/4 de saucisse de morteau
1 cuillère à café d'ispagul...
Dernier message
Bonjour,
Je dirais qu'a part la composition de la saucisses (à vérifier, car ils ont tendance à rajouter un peu de tout et de n'importe quoi), c'est...
2 Réponses
4466 Vues
Dernier message par Asaii 14 juil. 2014, 11:03
tagliatelles de sarrazin sauce bouk!!!
par boukercha » 11 avr. 2014, 21:00
Premier message
pour 2 personnes.
pour les tagliatelles:
200g de farinne de sarrasin
2oeufs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 gr de sel complet.
pour la sauce:...
Dernier message
hum,ça m'a l'air excellent!
ça fait un moment que le faire mes pâtes me trotte dans la tête....
:super: merci
16 Réponses
9132 Vues
Dernier message par sanmas 21 mai 2014, 10:43
COUCOUS AU QUINOA ET LEGUMES
par kate » 26 avr. 2014, 18:33
Premier message
UN PLAT SIMPLE DU QUINOA POUR
REMPLACER DU COUSCOUS ET DES LEGUMES FACON RATATOUILLE
Dernier message
l'idéal c'est de mettre tous les légumes, tu peux y
ajouter une pomme de terre en dés, des oignons.
Mais aussi, ceux qu'on aime mieux ou bien que...
6 Réponses
4587 Vues
Dernier message par marya 27 avr. 2014, 20:41
Panisses (farine de pois chiches)
par PierretteCottet » 21 mars 2014, 14:22
Premier message
panisses marseillaises.JPG Panisses.JPG
Panisses Marseillaises (farine de pois chiches)
Ingrédients:
- 100 g de farine de pois chiches Bio
-...
Dernier message
Merci Pierrette! Elle a l'air super cette recette et pas trop compliquée comme je les aime !!! Je vais tenter !!!! :bisou: :bisou:
4 Réponses
4692 Vues
Dernier message par suzy 22 mars 2014, 10:08
Terrine de légumes aux flocons de quinoa
par Laurette » 03 déc. 2013, 00:25
Dans le genre je n'ai pas d'idée pour le dîner ....voici une recette qui peut sauver les meubles ! Et qui est bonne de surcroît !!
Rafler tous les...
0 Réponses
1612 Vues
Dernier message par Laurette 03 déc. 2013, 00:25
Quenelles
par sansan973 » 16 oct. 2013, 19:49
Premier message
Comme promis voici la recette de quenelles SGSC que j'ai réalisée.
Quenelles de Pois Chiches-Sans Caséine-Sans Gluten
Ingrédients (pour environ...
Dernier message
Contente que ça t'aie plut SanDune! :merci:
C'est clair qu'on peut difficilement faire des vraies quenelles lyonnaises sans utiliser tous les...
10 Réponses
2629 Vues
Dernier message par sansan973 24 oct. 2013, 19:32
Galettes de riz à la vapeur (Bành cuôn)
par gigi » 23 oct. 2006, 22:35
Premier message
Voici une délicieuse préparation, légère et rafraîchissante, venue droit du Vietnam.
Pour 6 personnes
Temps de préparation 2 heures
Ingrédients :...
Dernier message
Bonjour,
En théorie, le tamari, est uniquement du soja, mais il est préférable de vérifier.
La marque Lima ne contient que du soja.
Patrick
7 Réponses
5153 Vues
Dernier message par PatrickS 22 oct. 2013, 16:19
Cuisson couscous de riz
par sansan973 » 16 oct. 2013, 12:47
Premier message
Bonjour,
Tout est dans le titre (ou presque!).
Je n'arrive pas à faire de la semoule de couscous sans que ça soit collant! :faché5: Quelqu'un aurait...
Dernier message
Merci pour tes conseils Nestor!
Y'a plus qu'à tester!
:miam:
14 Réponses
3710 Vues
Dernier message par sansan973 20 oct. 2013, 18:56
pâtes de sarrasin
par galeredemaman » 08 juil. 2013, 15:48
Premier message
:hello: :hello:
Je suis à la recherche d'une recette de pâtes à la farine de sarrasin ou autres (pois chiche, quinoa) mais pas de céréales ...
J'ai...
Dernier message
Bonjour,
Pour le film, c'est pour que la pâte puisse devenir bien homogène, donc elle doit être à l'abri de l'air.
On peut la mettre dans un bol en...
4 Réponses
3194 Vues
Dernier message par PatrickS 09 juil. 2013, 09:03
Sondage sur les flocons
par anonyme12 » 27 mai 2013, 10:52
Premier message
Bonjour
Voici un petit sondage déguisé : Quel type de flocons préférez-vous?
=> Pour une recette dans un pain de légumes et de viande, ou du même...
Dernier message
Voici une recette reçue au courrier:
Pain de saumon
onclick= window.open(this.href);return false;
Ingrédients
400 g saumon nature ou en...
1 Réponses
1836 Vues
Dernier message par anonyme12 27 mai 2013, 10:56
Courgettes farcies avec et sans viande
par chocolatina » 17 mai 2013, 10:56
Premier message
Voici la recette de Cleopatra, AVEC viande :
Vider les courgettes (ça va de soi !!!)
Les faire cuire 20 minutes au cuit vapeur (juste croquantes)....
Dernier message
Houlala !!!! :miam: :miam: :miam:
Je teste dès que possible !
Chocolatina, tu me prends par les sentiments avec les baies rose, les pignons et les...
1 Réponses
1916 Vues
Dernier message par Laurette 17 mai 2013, 12:01
Sarrasin aux tomates
par Trixie » 02 sept. 2011, 17:56
Premier message
C'est assez simple, c'est adapté d'une recette du Maghreb qui s'appelle aïch mais qui se fait avec des toutes petites pâtes rondes.
un oignon...
Dernier message
Je confirme que le sarrzin passe bien avec le bouillon et j ai mis une cuiellere de 4 epices ramenes du Maroc et c'etait trés bon!!! Merci pour la...
6 Réponses
3589 Vues
Dernier message par Marylin 19 déc. 2012, 13:01
Lasagne d'automne
par Joan » 28 oct. 2012, 18:54
Lasagne d'automne (NB : si on ne trouve pas de lasagnes SG et sans farine de maïs, on peut en faire soi-même ou les remplacer par des tagliatelles à...
0 Réponses
1631 Vues
Dernier message par Joan 28 oct. 2012, 18:54
Palak Rice, le riz aux épinards
par Gurdil » 08 juil. 2012, 12:59
Premier message
Voici un savoureux plat du Gujarat : le riz aux épinards.
Ingrédients
1/2 botte d’épinards hachés menus
2 gousses d’ail
2 cm de gingembre
1...
Dernier message
merci bin ;)
1 Réponses
2113 Vues
Dernier message par WalkyDran 03 oct. 2012, 09:43
Lentilles corail carottes coco
par Annyp » 14 août 2012, 22:30
Premier message
Bonjour,
Je voulais vous faire partager une petite variante des recettes lentilles corail coco déjà vues sur le forum.
(J'espère que je ne fais pas...
Dernier message
Je vais tester. Cela me semble délicieux!
3 Réponses
2799 Vues
Dernier message par Dryade 17 août 2012, 01:34
Pâte à pâtes (spécial Kitchenaid ou machine à pâtes)
par ptitecoquette59 » 22 juil. 2012, 10:27
Premier message
Coucou,
Voici une recette de pâte à pâtes que j'ai tiré et modifiée à partir du livre Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose de...
Dernier message
Coucou,
Merci pour l'astuce!
Recette testée ce midi avec les autres formes à pâtes de mon robot, on a fait des coquillettes. Extra!
Bien contente...
2 Réponses
3351 Vues
Dernier message par ptitecoquette59 23 juil. 2012, 14:20
riz aux légumes
par marya » 06 avr. 2012, 19:21
Premier message
Peut-être que cette recette existe déja , dans la rubrique.
Nous nous sommes tellement régalés à midi que je vous la
transmets:
cuire 300g de riz,...
Dernier message
:mdr3:
Pour 300g de riz, je mets 200 g de chaque légume
cuit à la vapeur, chacun sa consistance.
perso, j'aime les légumes à peine cuits
excellente...
2 Réponses
2687 Vues
Dernier message par marya 07 avr. 2012, 16:50
Hyderabadi Biryani
par Gurdil » 16 févr. 2012, 18:24
Premier message
Le Byriani est une recette à base de riz que l'on trouve à peu près partout, mais il parait que celui d'Hyderabad est particulièrement bon. En voici...
Dernier message
Pour avoir essayé plusieurs fois avec le yaourt de soja, je dirais que... ça fait l'affaire mais c'est pas top :(
3 Réponses
2121 Vues
Dernier message par Gurdil 22 févr. 2012, 04:31
purée lentilles corail et carottes
par Xena » 11 nov. 2011, 11:35
Premier message
bonjour,
j'ai trouvé cette recette, je goute à midi...
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de carottes
250 g de lentilles roses corail
1...
Dernier message
Hello,
pour faire manger des légumes aux enfants,
je faisais cette recette avec moins de carottes,
des poireaux, ail, oignons, 4 épices (coriande...
7 Réponses
3441 Vues
Dernier message par marya 01 févr. 2012, 20:45
pates au sarrasin
par laziza » 02 déc. 2007, 18:08
Premier message
oui, ça fait penser aux crozets de savoie.
Dernier message
Non, je n'en ai pas et les rares fois ou j'en fait je joue de l'huile de coude ! .(ړײ).
:lafete:
4 Réponses
4030 Vues
Dernier message par JOELLETIB 30 janv. 2012, 18:32
Bisi Bele Bath
par Gurdil » 18 janv. 2012, 14:33
Premier message
Recette typique du Karnataka, à manger au petit déjeuner (ou pas).
Ingrédients :
2 tasses de riz
1 tasse de pois d'Angol
15 haricots
2...
Dernier message
Je me joins à Joelle pour te remercier pour cette pluie (c'est d'époque) de recettes indiennes. Il va falloir que je fasse des amplettes avant de...
3 Réponses
1711 Vues
Dernier message par chocolatina 18 janv. 2012, 22:48
Pongal, recette salée
par Gurdil » 18 janv. 2012, 14:34
Cette recette est typique du festival appelé Pongal, elle se mange en famille. Par chance, un gentil indien rencontré à Mysore a bien voulu partager...
0 Réponses
1972 Vues
Dernier message par Gurdil 18 janv. 2012, 14:34
lentilles à la tomate et au laurier
par lysandre » 24 févr. 2011, 22:10
Premier message
Recette hypra simple et très bonne que je fais souvent quand je n'ai pas le temps de cuisiner et que je veux faire du bien à mon corps!! En plus de...
Dernier message
merci pour cette recette je suis entrain de me faire mes repas amitiés Simone
8 Réponses
3463 Vues
Dernier message par gilet 03 nov. 2011, 16:28
Pates carbonara
par frydek » 06 sept. 2011, 14:08
Premier message
Une recette qui me vient de Calabre et que j'ai un peu adaptée facon Seignalet.
Pour 4:
Pates de riz ou sarrasin (la quantité dépendra de votre...
Dernier message
Bonjour,
La pancetta et la coppa sont des morceaux entiers, pas à base de viande hachée, donc il y a moins de risque de rajouter des cochonneries....
9 Réponses
3877 Vues
Dernier message par PatrickS 07 sept. 2011, 10:07
Curry thaï à la frydek
par frydek » 03 févr. 2011, 13:29
Premier message
Ma version seignaletiste du curry thaï, assez similaire à la recette de riz aux légumes façon japonaise que j'avais postée
On peut pas mal...
Dernier message
Merci frydek pour le lien sur la pâte dont tu parlais :merci: , j'ai une épicerie asiatique pas loin de chez moi, je ferai l'essai !
Bonne journée...
5 Réponses
3123 Vues
Dernier message par momo 18 août 2011, 10:52
Pâtes de riz à la provençale (spécial déshydrateur)
par ptitecoquette59 » 07 avr. 2011, 12:22
Premier message
Coucou,
Je vous fais partager mon invention du jour!
Cette recette nécessite de mettre à macérer dans de l'huile d'olive des tomates séchées, la...
Dernier message
Ne peut-on pas faire sécher les tomates au four?
Le désydrateur semble un appareil incontournable!!! :bigbisous:
:p12: :p27: :p14:
Peux-tu me...
7 Réponses
3334 Vues
Dernier message par Annonyme 6 29 mai 2011, 09:52
Risotto de riz noir aux panais
par Gurdil » 27 mars 2011, 10:30
Premier message
Ingrédients :
2 verre de riz noir (un peu moins de 150g je pense)
2 panais
1 carotte
1 oignon
3/4 gousses d'ail
1 échalotte
1 verre de vin blanc...
Dernier message
Bonjour,
Le panais a un léger goût d'artichaut, du moins c'est mon avis.
panais.jpg
J'ai lu qu'on pouvait le faire en chips et que les anglais en...
10 Réponses
4499 Vues
Dernier message par PatrickS 28 mars 2011, 12:32
recette d'un blog pour pâtes/vermicelles de riz
par Trixie » 19 mars 2011, 20:38
Premier message
J'adore les vermicelles de riz mais je n'en trouve pas en magasin bio. Et l'an dernier où je réduisais déjà le gluten, j'avais essayé de faire des...
Dernier message
Doudou, tu les fais tremper dans de l'eau chaude ou de l'eau froide?
La cuisson et la saveur dépendent des marques. J'ai enfin trouvé dans les...
7 Réponses
3427 Vues
Dernier message par lola 20 mars 2011, 18:12
Nouilles/riz aux légumes à la frydek
par frydek » 23 janv. 2011, 20:21
Premier message
Voilà ma version seignaletiste de nouilles façon japonaise :bol-chinois:
Ce qu'il y a de bien avec ce type de recettes, c'est qu'on peut...
Dernier message
Version mois saine peut-être maIs bonne aussi : on fait dorer de l'ail dans de l'huile, feu baissé (pour ne pas cuire à trop haute température, de la...
12 Réponses
4320 Vues
Dernier message par Manonmanon4 20 mars 2011, 14:36
croquettes de pommes de terre
par Anonyme 7 » 18 mars 2011, 18:55
Coucou les copains, copines
Encore uen recette hyper facile
Ingrédients et déroulement pour 2 repas
- 300 gr de pommes de terre
- 2 oeufs
- sel...
0 Réponses
3184 Vues
Dernier message par Anonyme 7 18 mars 2011, 18:55
Lasagnes à la ratatouille
par Anonyme 7 » 05 mars 2011, 14:36
Premier message
Une nouvelle petite recette, et je n'ai pas oublié les photos
Ingrédients et déroulement
la préparation est pour 4 personnes et pour le plat : 6...
Dernier message
Coucou Suzy, :lettre: mais non tu n'es pas embêtante, et c'est avec plaisir que je te donne le lien pour trouver la recette (elle est aps placé au...
4 Réponses
3039 Vues
Dernier message par Anonyme 7 06 mars 2011, 14:48
Quenelles sauce nantua
par frydek » 03 janv. 2011, 12:38
Premier message
Existe-t-il une recette seignaletiste de ce plat dont je suis amoureux, étant originellement de la région Rhône-Alpes?
Ou est ce que je dois tirer...
Dernier message
Bonjour,
Personnellement j n'aime pas ce genre de sauce, mais je pense que la crème de soja ferait bien l'affaire.
Patrick
8 Réponses
4198 Vues
Dernier message par PatrickS 05 janv. 2011, 11:33
paillasson de vermicelles
par mandoline » 21 sept. 2010, 09:59
Premier message
préparation :15mn
cuisson : 4mn
300g de vermicelle de riz
1 petit oignon
1 gousse d'ail
1 petit bouquet de ciboulette
2 pincées de coriandre...
Dernier message
:hello:
un truc: en mettre trés peu dans la poële sinon ça ne grille pas :rougefaché:
:bisou:
3 Réponses
3803 Vues
Dernier message par mandoline 22 sept. 2010, 09:42
Riz à l'écorce d'orange à l'iranienne
par Gurdil » 20 mai 2010, 15:32
Voila une super recette iranienne.
Ingrédients :
2 oranges
riz
amandes coupées en allumette (ou au pire effilées)
pistaches coupées en allumette...
0 Réponses
3818 Vues
Dernier message par Gurdil 20 mai 2010, 15:32
Riz aux fèves à l'iranienne
par Gurdil » 20 mai 2010, 15:31
J'essaie de restituer une excellente recette de riz que j'ai mangé chez une copine iranienne. voir aussi ici .
Ingrédients :
riz
fèves de petites...
0 Réponses
4440 Vues
Dernier message par Gurdil 20 mai 2010, 15:31
riz à l'ananas
par sakurasaita » 26 mars 2009, 10:10
Premier message
j'aime bien faire ce plat:
des morceaux d'ananas frais ou surgelés, des petits pois surgelés (ou frais selon la saison), du tamari et bien sûre du...
Dernier message
Bonjour,
D'accord pour la recette, mais l'ananas seul en dessert. J'aime pas l'ananas dans les plats, je trouve que son goût dénature de trop le...
8 Réponses
5329 Vues
Dernier message par PatrickS 05 mai 2010, 14:33
Quinoa façon Marya
par marya » 01 nov. 2009, 14:55
Premier message
ne trouvant pas l'endroit adéquat pour cette recette, je la donne ici.
c'est une recette kabyle que l'on fait avec du couscous, j'ai pensé la faire...
Dernier message
ne trouvant pas l'endroit adéquat pour cette recette, je la donne ici.
c'est une recette kabyle que l'on fait avec du couscous, j'ai pensé la faire...
3 Réponses
4119 Vues
Dernier message par Pierre C. 01 nov. 2009, 19:33
aubergine au quinoa
par annie carren » 07 août 2009, 15:45
Premier message
Le jardin abonde d'aubergine. Voici une recette que j'ai composée avec les ingrédients de mon placard.
Couper les aubergines dans le sens de la...
Dernier message
pourquoi ne pas utiliser un plat avec couvercle (type terrine en terre cuite ou en verre) ?
5 Réponses
4901 Vues
Dernier message par maï 08 août 2009, 21:25
Lentilles corail à l’indienne aux légumes ou Dal légumes
par maï » 16 avr. 2009, 19:23
Premier message
Lentilles corail à l’indienne ou Dal (Dahl)
Pour 6 personnes en accompagnement
200 g de lentilles corail
1 oignon rouge émincé
2 carottes coupées en...
Dernier message
bonjour
merci pour cette recette délicieuse qui a fait l'unanimité
et qui a fait des adeptes :merci:
3 Réponses
4676 Vues
Dernier message par nanousage 18 juin 2009, 08:57
Curry de lentilles blondes et d'amarante
par charly » 17 avr. 2008, 10:13
Premier message
Lotus a dit : Je vous donne une de mes recettes préférées, c'est bon chaud avec du riz, c'est bon froid avec une salade.
Curry de lentilles blondes...
Dernier message
je l'ai testée et c'est très bon !bravo
3 Réponses
3743 Vues
Dernier message par nanousage 03 mai 2009, 18:53
risotto aux asperges
par okasan » 20 avr. 2009, 15:01
Premier message
Avec le Printemps arrivent sur les hétals de nos marchés, de belles asperges ....alors je vous donne ma recette du risotto aux asperges revisitée...
Dernier message
Good!! :super:
Ca me dit bien, ta recette!! :]
1 Réponses
3023 Vues
Dernier message par cocotte 02 mai 2009, 11:30
sarrasin aux poireaux et au vin blanc
par petite tomate » 17 févr. 2009, 00:16
bonjour a tous,
proportions au pif, j'ai utilise ce que j'avais sous la main...
- du sarrasin mis a tremper 2-3 heures, puis cuit dans le...
0 Réponses
2675 Vues
Dernier message par petite tomate 17 févr. 2009, 00:16
Lentilles corail et pois cassés au curry (SGSL)
par marya » 11 janv. 2009, 11:09
Premier message
bonjour,
je viens de faire une soupe épaisse et je pense que la recette pourrait interesser certaines
1 verre de lentilles corail - 1/2verre de...
Dernier message
INGREDIENTS (4 personnes)
• 4cs de lentilles corail
• 4cs de pois cassés
• bolets jaunes séchés
• tofu (selon appétit)
• riz blanc ou basmati...
2 Réponses
3490 Vues
Dernier message par lancelot 31 août 2008, 22:33
0 Réponses
2283 Vues
Dernier message par lancelot 31 août 2008, 17:19
millet cuit dans le cuit-vapeur
par petite tomate » 24 juin 2008, 01:13
J'ai teste le millet cuit dans le bol a riz du cuit-vapeur (mais vous pouvez tres bien mettre un plat en verre dans 1 couscoussier ou autre), ca...
0 Réponses
5729 Vues
Dernier message par petite tomate 24 juin 2008, 01:13
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